PS:本方法在Apple OS X Mountain Lion下测试通过，成功的去掉了美国英语输入法（Mac OS X在Mountain Lion后正式更名为OS X）

Mac OS X虽然支持很多语言，国产输入法中也有很多强悍的产品比如搜狗输入法for mac或者QQ输入法for mac，但是令人纠结的是Mac OS X是不允许我们去掉默认的美国英文输入法的……我个人习惯直接用中文输入法，然后用shift切换中英文，所以今天百度了一下怎么干掉美国英语输入法。百度了下，加上个人实践，具体的流程就分成4步：

1. 打开apple菜单中的系统偏好设置——语言与文本——输入源
2. 在下面的搜索框中搜索“越南”，然后勾选全部找到的输入法
3. 在搜索框中搜索“美国”，奇迹出现了，讨厌人的美国输入法居然可以勾掉了，果断勾掉之
4. 再次搜索“越南”，勾掉全部越南输入法

至于为什么会这样，本人也步太清除，据说除了越南好像其他的输入法都不行，难不成是越南语输入法有什么特殊情况？当然也有网友调侃到这是美国人对越战失败的具体表现之一，呵呵，反正经过刚刚的处理讨厌人的Mac OS X美国英语输入法就被彻底干掉了。